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geräuchertes Welsfilet | 250g

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geräuchertes Welsfilet | 250g

Lat.: Silurus glanis

Dieser Wels aus unseren Naturseen des Oberspreewaldes ist ein Wildfang. Strahlend weißes Fischfilet gänzlich grätenfrei und mit feiner, aber festen Konsistenz. Wir räuchern diese Filets natürlich heiß über Erlenholz. Ein wahres Geschmackserlebnis.

Genusstipp:

Mit Kartoffelpuffern und feinen Rauten aus dem Räucherfilet vom Wels, mit einer kleinen Haube von Apfelmeerrettich. Lassen Sie es sich schmecken.

Unser Welsfilet erhalten Sie noch auf der Haut zum Erhalt der Aromen und lässt sich vor dem Verzehr leicht vom Filet lösen.


Hinweis:
Bei 2 bis 7°C gekühlt aufbewahren, haltbar 7 Tage ab Versand.

Zutaten:

Wels, Salz, Rauch

Allergene:

Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse


Ø Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 172 kcal
Eiweiß: 16 g
Kohlenhydrate: 0 g
Fett: 12 g

Herkunft

Fangart:
Eigenfang (Wildfang)
Herkunft:
Oberspreewald (DE)
Das Welsfilet war ein Gedicht. Lieferung problemslos.
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