Warnung Auf unserer Webseite nutzen wir Cookies und Tracking-Technologien, um Ihnen die bestmögliche Nutzung zu ermöglichen und unsere Kommunikation mit Ihnen relevant zu gestalten. Wir berücksichtigen hierbei Ihre Präferenzen und verarbeiten Daten zu Analyse- und Marketingzwecken nur, soweit Sie uns durch Klicken auf „Zustimmen“ Ihre freiwillige Einwilligung geben. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Weitere Informationen zu von uns und Drittanbietern eingesetzten Technologien sowie zum Widerruf finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Zustimmen Ablehnen

Graved Lachs | 250g

14,95 
Grundpreis: 54.90 EUR / kg
(inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten )
Sie haben eine Frage zum Produkt?
Preis in Fischcoins: 748 Punkte
sofort lieferbar
+

Graved Lachs | 250g

Lat.: Salmo salar

Diese köstliche Lachsspezialität erhalten Sie im Stück und beruht auf einer bereits vor Jahrhunderten in Skandinavien angewandten Prozedur der einer natürlichen Fermentation. Die Skandinavier belegten ihre Filets mit einer Salz- und Kräutermischung und vergruben sie in kühler Erde, denn „graved“ bedeutet „eingegraben“.

Wir „graben“ unser Lachsfilet in unsere hauseigene Mischung und Rezeptur aus Salz, Zucker und Gewürzen und marinieren das Lachsfilet gut gekühlt über einen längeren Zeitraum.

Im Ergebnis ein feines, vorzügliches Aroma und sehr saftiges Fischfleisch.

Genusstipp:

Diese köstliche Variante des Lachsfilets genießen Sie am besten auf einer Scheibe Schwarzbrot.

Den gebeizten Fisch versenden wir in einem Stück. Vor dem Verzehr empfehlen wir ihn auf Zimmertemperatur zu erwärmen.


Hinweis:
Bei 2 bis 7°C gekühlt aufbewahren, haltbar 7 Tage ab Versand.

Zutaten:

Lachs, Salz, Gewürze, Zucker,

Allergene:

Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse, Senf, Senfsaat


Ø Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 199 kcal
Eiweiß: 19 g
Kohlenhydrate: 1,5 g
davon Zucker: 1,5 g
Fett: 12 g
Salz: 3,5 g



Herkunft

Fangart:
Aquakultur
Herkunft:
Norwegen

Keine Beiträge gefunden.

Bewertung schreiben

Wir empfehlen Ihnen dazu:


1,70  Grundpreis: 1.42 EUR / 100g (inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten )