Warnung Auf unserer Webseite nutzen wir Cookies und Tracking-Technologien, um Ihnen die bestmögliche Nutzung zu ermöglichen und unsere Kommunikation mit Ihnen relevant zu gestalten. Wir berücksichtigen hierbei Ihre Präferenzen und verarbeiten Daten zu Analyse- und Marketingzwecken nur, soweit Sie uns durch Klicken auf „Zustimmen“ Ihre freiwillige Einwilligung geben. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Weitere Informationen zu von uns und Drittanbietern eingesetzten Technologien sowie zum Widerruf finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Zustimmen Ablehnen

Regionaler Fisch

02/06/2021
von Admin Admin
Regionaler Fisch
Unser Fisch - ein echtes Naturprodukt aus den Kossenblatter Seen.

Unser Fanggebiet liegt im Oberspreewald rund um Kossenblatt.
Die Kossenblatter Seen sind reine Naturseen, die von uns wie vor hundert Jahren still und nachhaltig bewirtschaftet werden.

Die Fische werden von uns schonend gefangen und traditionell verarbeitet.

Unser Focus liegt auf den heimischen Fischarten wie Aal, Zander, Karpfen, Hecht, Schlei oder Wels. Unsere heimischen Arten sind schmackhaft und gesund.
Aus ökologischen Gesichtspunkten sind heimische Fische besonders zu empfehlen. Über­fischte Meere, riesige Fisch­farmen, Mikro­plastik in der Nahrungs­kette, Hormone/Antibiotika und weite Handels­wege sind bekannte Probleme, die man mit einer bewussten Entscheidung für heimischen Fisch minimieren kann.


Kontrollierte Qualität

Gewerbliche Fischer sind verpflichtet, ihren Fang zu kontrollieren. Auch die Lebensmittelüberwachungsbehörden kontrollieren Fischer und Fischzuchtbetriebe streng und regelmäßig. Damit ist sichergestellt, dass nur einwandfreier Fisch verkauft wird.
Darüber hinaus ist es uns ein Anliegen Ihnen nur höchste Qualität anzubieten und eine Lanze für den heimischen Fisch und das traditionelle Handwerk der Fischerei zu brechen.


Wir freuen uns, wenn wir Sie für heimischen, regionalen Fisch begeistern können.


Ihr Lieblingsfischer Team



Kommentare

Super gemacht! Sehr übersichtlich!
Das Angebot an einheimischen Fisch finde ich richtig Klasse. Unser hiesiger Fisch ist oft unterbewertet und dabei gibt es so Schmackhaftes in unseren Landen. Toll das ihr euch aufgemacht habt. Weiter so und Daumen hoch.
Bewertung schreiben