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Frischfisch - Wildfang | Saison eröffnet

04/10/2021
von Admin Admin
Zanderfilet-Frischfisch

Die Saison ist eröffnet und wir bieten Ihnen nun über unseren Onlineshop auch Frischfisch an.

Für Lachsfreunde: Graved Lachs (gebeizter Lachs)

18/08/2021
von Admin Admin
gebeizter Lachs (graved Lachs)

Neu bei uns im Shop unter Feinkost zu finden - unser hausgebeizter Lachs (Graved Lachs).

Fischsommelier Brain Frank bei uns zu Gast

01/07/2021
von Admin Admin
Räucherfisch Sommelier

Der Fischsommelier Brain Frank hat uns heute in unserer Räucherei besucht.

Regionaler Fisch

02/06/2021
von Alexandra Zahl
Regionaler Fisch
Unser Fisch - ein echtes Naturprodukt aus den Kossenblatter Seen.

Heißräuchern traditionell

25/05/2021
von Admin Admin
Methode des Heißräucherns nach alter Tradition.